Os Impactos da carne no ganho de peso
Sim, a carne pode causar ganho de peso, e é isso que eu vou explicar nesse texto!
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Cláudio Bender
22 de ago.5 min
Soja e tireoide: evidências para derrubar mitos
A soja causa distúrbios nos hormônios da tireóide? Será que isso é verdade? Nesse texto eu vou desmistificar essa questão!
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Cláudio Bender
15 de ago.7 min
A dieta dos gêmeos
Uma dieta vegana aumenta a sua expetativa de vida e eu posso provar!
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Cláudio Bender
7 de ago.4 min
Antinutrientes: a verdade por trás do mito
Encontramos compostos como lectinas, oxalatos e fitatos em diversos alimentos de origem vegetal, mas será mesmo que isso é um problema?
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Cláudio Bender
25 de jul.7 min
Intolerância à lactose: uma verdade desconfortável
Estudos estimam que boa parte da população mundial sofre com intolerância à lactose, e muitos nem sabem porque não apresentam sintomas!
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Cláudio Bender
19 de jul.8 min
Proteínas vegetais não são inferiores!
Por que tantas pessoas acreditam que as proteínas vegetais são inferiores? Nesse texto eu vou desmistificar essa questão!
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Cláudio Bender
4 de jul.4 min
BCAAs: benefícios duvidosos e riscos à saúde que você precisa saber
Embora esse suplemento seja muito popular e aclamado por alguns profissionais, fato é que estudos não observam benefícios.
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Cláudio Bender
20 de jun.4 min
Vegetarianos consomem mais agrotóxicos?
Será que você vai se expor a mais agrotóxicos com uma dieta vegetariana? Eu tenho a resposta!
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Cláudio Bender
14 de jun.4 min
O dilema da colina: desvendando os mitos sobre ovos e saúde
Nesse texto, vamos responder ao argumento fútil de que ovos são essências devido à presença de colina!
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Cláudio Bender
30 de mai.6 min
O que acontece se você só comer carne?
Apesar de não termos muitas evidências, muitos têm adotado uma alimentação carnívora, mas será que isso realmente faz sentido?
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Cláudio Bender
23 de mai.4 min
O que é TMAO e quais são os impactos na sua saúde?
Você sabe o que é TMAO e quais são os impactos à sua saúde? Leia esse texto para saber mais!
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Cláudio Bender
16 de mai.5 min
Poluentes ambientais em alimentos de origem animal: verdade ou mito?
Você já ouviu falar que os produtos de origem animal são contaminados com uma série de poluentes ambientais nocivos à sua saúde?
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Cláudio Bender
9 de mai.5 min
Suplementar vitamina C não protege a sua imunidade!
Nesse texto eu vou te explicar porque você não precisa suplementar vitamina C!
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Cláudio Bender
2 de mai.6 min
Peixe é saudável?
Nesse texto, iremos discutir as melhores evidências científicas, na tentativa de responder à pergunta: será mesmo que peixes são saudáveis?
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Cláudio Bender
24 de abr.9 min
Esclarecendo os mitos da nutrição
Nós temos, sim, vários consensos na ciência da nutrição, e nesse texto eu vou te ajudar a esclarecer a confusão!
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Cláudio Bender
18 de abr.6 min
O que é mais importante, dieta ou exercício?
Muitos focam somente no exercício físico, enquanto outros se preocupam mais com a dieta. Afinal, qual é mais importante?
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Cláudio Bender
11 de abr.6 min
Será que ovos são saudáveis?
Poucos parecem questionar é se o consumo de ovos (especialmente em excesso) é saudável! Nesse texto eu vou discutir essa questão.
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Cláudio Bender
4 de abr.6 min
A vitamina D é um problema em dietas vegetarianas?
Nesse texto, nós vamos a importância da vitamina D em dietas à base de vegetais.
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Cláudio Bender
28 de mar.6 min
Dietas vegetarianas reduzem ou aumentam o risco para depressão?
Embora a mídia tente impor a ideia de que uma dieta vegetariana aumenta o risco para depressão, isso não é bem isso que os estudos mostram!
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Cláudio Bender
21 de mar.6 min
Dietas vegetarianas podem reduzir o risco para Alzheimer!
Evidências sugerem que uma dieta à base de vegetais pode reduzir de forma bem significativa o risco para Alzheimer...
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Cláudio Bender
15 de mar.6 min
Vegetarianos sofrem com deficiência de proteína?
Muitos acreditam que precisamos de proteínas de origem animal para ter saúde e manutenção de massa muscular, o que não faz o menor sentido!
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Cláudio Bender
7 de mar.5 min
Veganos têm um maior risco de fragilidade na velhice?
Apesar das crenças e mitos, estudos sugerem que dietas vegetarianas não promovem um maior risco de fragilidade em idosos!
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Cláudio Bender
29 de fev.6 min
Ergotioneína, a vitamina da longevidade!
Nesse texto, eu te convido a explorar comigo esse composto fascinante que parece ter implicações profundas na nossa saúde.
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Cláudio Bender
22 de fev.5 min
A restrição de carboidratos não é saudável!
Estudos observam que a restrição de carboidratos reduz a expectativa de vida e aumenta o risco para diversas doenças!
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